Parhaat hampurilaiset Yhdysvalloissa

Parhaat hampurilaiset Yhdysvalloissa

Kalifornia: In-N-Out-hampurilainen

In-N-Out-juustohampurilainen. Valokuva © Jess Lander

Allekirjoitus Burger: Juustohampurilainen.

Jopa supertähtikokki Thomas Keller on West Coast -ketjun fani - ja syystä. Tilauksen mukaan keitetyt hampurilaiset valmistetaan Harris Ranch-naudanlihasta ja tarjoillaan käsin leikattujen perunoiden kanssa. Saadaksesi rennomman ja hemmottelevamman kokemuksen, tilaa hampurilainen 'Animal Style' ylimääräiselle kastikkeelle ja hienonnetulle grillatulle sipulille. inn-out.com





tehdä virheitä parisuhteessa

New York: Minetta Tavern

Kuva © Sylvia Paret.

Allekirjoitus Burger: Black Label Burger (päällä karamellisoitujen sipulien kanssa).



Minetta Tavernin erinomaisissa hampurilaisissa käytetään naudanlihasekoitetta - kuivaa ikääntynyttä kylkiluun silmukkaa, hame-pihviä, rintaa ja lyhyttä kylkiluuta - kuuluisalta toimittaja Pat La Friedalta ja pullia Balthazarin leipomosta. minettatavernny.com

Atlanta, GA: Holeman & Finch

Kuva © Jeff Moore.

Tähtikokki Linton Hopkins ilmoittaa 'hampurilaisajan' - klo 22 - kahden sonnien sarven soinnilla; että kun kaksi tusinaa ruoholla syötettyä naudanlihahampurilaista on tarttuva ja myydään jatkuvasti muutamassa minuutissa. Hampurilaisia ​​on saatavana myös sunnuntaibrunssivalikossa. holeman-finch.com



Arlington, VA: Rayn helvetin hampurilainen

Kuva © Robyn Lee.

sisältääkö astedeodorantti alumiinia?

Allekirjoitus Burger: Basic Beef Burger (tarjoillaan brioche-pullaa).

Siellä ei ole merkkiä, mutta omistautuneet fanit - eräs presidentti mukaan lukien - tulevat tänne tuoreille jauhetuille hampurilaisille ja ilmaisille täytteille, kuten grillatulle sipulille ja sherrylle ja konjakille paistetuista sienistä.

Boston, MA: Craigie Mainissa

Kuva: Craigie on Main.

Allekirjoitus Burger: Pihvihampurilainen.

Tähtikokki Tony Maws lisää luuytimen ja kuivunutta misoa Bar Burgeriinsa ja keittää sen matalassa lämmössä olevaan CVap-uuniin, jota seuraa nopea charsi planchalla. craigieonmain.com

San Francisco, Kalifornia: Zuni Café

Kuva © Bill Holmes.

Allekirjoitus Burger: Talo-jauhettu hampurilainen (tarjoillaan grillatussa rosmariini focacciassa).

Perinteisten kurkkukurkkujen sijasta legendaarinen kokinomistaja Judy Rodgers painottaa hampurilaisiaan ohuilla leikattuilla kesäkurpitsauhoilla, jotka on peitattu omenaviinietikkaan, sinapinsiemeniin ja kurkumaan. zunicafe.com

parhaat uudet seksiasennot kokeiltavaksi

New Haven, CT: Louis'n lounas

Kuva © Michael Franzman.

Allekirjoitus Burger: Original Burger (valmistettu istukan ja ulkofileen yhdistelmällä).

Monet ravintolat väittävät olevansa hampurilaisen syntymäpaikka. Louis & apos; Lounas New Havenissa, Connecticutissa vuodesta 1900 lähtien, on johtava kilpailija. Lihavat käsin muotoiset pihvit grillataan antiikkivalurautaisilla broilereilla avotulella. louislunch.com

Memphis, TN: Dyerin hampurilaiset

Valokuva © Tracy O & apos; Connor.

suosikkini murha-tv-suosituksista

Allekirjoitus Burger: Dyerin juustohampurilainen.

Legendaariset pihvit lyötään ohuiksi, ennen kuin ne kypsennetään rasvalla täytetyssä valurautaisessa paistinpannussa herkullisen raikkaan ulkopinnan saavuttamiseksi. dyersonbeale.com

Chicago, IL: Custom House Tavern

Kuva © Tuan Bui.

Allekirjoitus Burger: Custom House Burger (lyhyt kylkiluu, ulkofileetä ja jauhettua sianlihapihvi, jonka päällä on vanhentunutta cheddarjuustoa ja ajeltua sipulia, tarjoillaan happamassa brioche-pullaa).

'Custom House Burger' - saatavana vain lounas- ja baarimenussa - sisältää talon valmistaman pihvikastikkeen. customhouse.cc

saada kiinni pidätetty saalistajaisäntä

Miami, FL: Michaelin aito ruoka ja juoma

Kuva Michaelin aitojen ruokien ja juomien ystävällisyydestä.

Allekirjoitus Burger: Musta Angus Burger (tarjoillaan brioche-pullaa).

Tähtikokki Michael Schwartzin Harris Ranch Black Angus -hampurilainen hampurilainen: valinnainen täytettä: savustettu pekoni. michaelsgenuine.com

Diaesitys: Lisää parhaista hampurilaisista Yhdysvalloissa

Tämä tarina ilmestyi alun perin Ruoka ja viini

Mielenkiintoisia Artikkeleita