Etiketin säännöt tietää ennen seuraavaa potluck

Etiketin säännöt tietää ennen seuraavaa potluckLuotto: Hero Images / Getty Images

Potlucks ovat osa eteläistä kulttuuria. Olipa kyseessä kirkon kotiinpaluu, Friendsgiving tai kuukausittainen naapurustotapahtuma, potlucks-annokset tarjoavat Southern-kokkeille mahdollisuuden näyttää suosikkireseptinsä. Aivan kuten missä tahansa kokouksessa, eteläisissä potlucksissa on noudatettava joitain tärkeitä etikettisääntöjä.

Vapaaehtoinen ja sitoutuminen

Potlucks vaatii pienen ryhmätyön, jotta juhlat sujuisivat sujuvasti, ja se alkaa haasteena kuka mitä tuo. Jos isännöit uudelleen, tähän on useita tapoja. Jos suunnittelet potluckia henkilökohtaisesti kokoontuvan ryhmän kanssa, ota mukaan vieraille ilmoittautumislomake. Voit joko määrittää sarakkeessa tarvitsemansa juhlat (esim. Salaatit tai rullat), ja vieraat voivat allekirjoittaa nimensä tavaralla, jonka he haluavat tuoda, tai voit antaa heille vapauden kirjoittaa mitä ruokaa tahansa he haluavat. Ainoa ongelma reitillä on, että et halua päätyä tarjoamaan potluckia, jossa on täynnä oleva jälkiruokapöytä, jossa on vain yksi pääruoka ja kourallinen alkupaloja. Jos olet ammattitaitoinen miehistö, voit lähettää luettelon sähköpostitse Google-dokumenttien kautta kaikkien muokattavaksi. Kun olet rekisteröitynyt johonkin, sinun odotetaan tuovan sen. Jos allekirjoitit nimesi 'Vihannekset', näytä kasvisruokaa! Isäntäsi suunnitteli tämän aterian odottaen sinulta kasvisruokaa, ei viime hetken alkupalaa, jonka otit matkalla.

Harkitse joukkoa

Ole tietoinen allergioista ja ruokaherkkyydestä. Ei, emme sano, että sinun ei pitäisi paistaa kuuluisaa maapähkinävoita. Kysy vain emännältä etukäteen, jos hän tietää osallistujista, joilla on erityisiä allergioita tai herkkä ruoka. Jos he eivät ole varmoja, on aina hyvä merkitä ruoka pähkinöillä, äyriäisillä, gluteenilla ja muilla tavallisilla allergeeneilla.





Kommunikoi emännän kanssa

Kerro emännälle ennen tapahtumaa, onko ruokasi lämmitettävä uunissa tai jäähdytettävä jääkaapissa. Hän saattaa asettaa uunin toiseen lämpötilaan omaa ruokaansa varten, ja hänen jääkaapinsa voi olla täynnä juhlatarvikkeita. Jos olet mukana salaatti, joka tarvitsee heitettävää, tai astia, joka tarvitsee erityisesti ura-lusikan tarjoilua varten, tuo omat ruokailuvälineet, jotta ruokasi on valmis tarjoilemaan. Ole huomaavainen ja anna hänelle heads-up, jos ruokasi tarvitsee säätöä saapuessasi - hän arvostaa sitä todella. Jos olet epävarma, on aina helppo tuoda ruokalaji, joka voidaan tarjoilla huoneenlämmössä, kuten klassinen pastasalaatti tai yksinkertainen alkupala.

Ole nopea

Saapua ajoissa. Älä saavu aikaisin tai myöhään. Älä proomaa isäntääsi, kun hänen rullansa ovat vielä hiuksissaan, koska sinun on viimeisteltävä astiasi. Vieraiden saapuminen ennen alkamisaikaa voi todella olla stressaavaa emännälle. Jos tuot alkupaloja tai jotain, joka tarvitsee vähän valmistelua, saapu oikeaan aikaan, jotta vieraat voivat nauttia näistä herkuista tullessaan.



Esityksen asiat

Vaikka sitä ei vaadita, suosittelemme, että tuot astianne johonkin edustavaan. Toki olisi helppo heittää se kalvopatruuna ruokakaupasta, mutta se ei näytä kovin houkuttelevalta istuen Martan kauniin leivinastian vieressä. Sinun ei tarvitse lyödä hienoa posliinia millään tavalla, vaan tuoda varsinainen ruokalaji, ellei emäntä tarkoita, että kertakäyttöiset astiat ovat hänelle helpompia. Tunne juhlat ulkona - onko se rento takapihan grilli lasten juoksemisen kanssa? Älä tuo mukavinta 13x9: ää. Onko se vain istumapaikka, vain aikuisille tarkoitettu soiree? Pue tämä vuoka hieman ylös!

Muista emäntä

Tuo emäntä 'onnellinen'. Tätä kutsumme äitini kanssa pieniksi lahjoiksi. Sinun ei tarvitse ostaa hänelle kallista rihkamaa tai pulloa viiniä. Itse asiassa DIY tai kotitekoinen lahja, kuten tölkki muffinsseja tai keksejä, joita hän voi nauttia seuraavana päivänä aamiaiseksi, on niin paljon henkilökohtaisempi kuin jotain myymälästä ostettua. Pieninkin 'onnellinen' menee pitkälle. Tässä muistiinpanossa lähetetään kiitosviesti juhlan jälkeen. Toki, voit lähettää omalle sisarellesi 'kiitos' -tekstin isännöinnistä, mutta käsinkirjoitetut kiitosmerkit arvostetaan aina.

Päästä vieraat ensin

Älä ole liian antelias palvellessasi itseäsi. Yksi parhaista potlucks-osista (lukuun ottamatta ystävyyssuhteita ja hauskaa!) Kokeile kaikkia upeita ruokia, joita ystäväsi ovat valmistaneet. Mutta jos olet kohti tarjoilulinjan alkua, älä kasaa levyäsi annoksilla, jotka ruokkivat sinua viikon ajan. Muista, että kaikilla muillakin on levy täytettävä. Kun jokainen vieras on käynyt läpi linjan, voit aina palata sekunneiksi.



KATSO: Huomioi tapasi: jäännösten etiketti

Jätä jäännökset

Ja lopuksi, yön lopussa on loputon jäännösten etiketti. Yksinkertaisesti sanottuna on yleensä sopimatonta viedä jäänteitä kotiin juhlien jälkeen, ellei emäntä sitä nimenomaan pyydä. Jos olet tuonut kuusi pakkaamatonta olutta tai muutama pullo viiniä avaamattomana, jätä ne taakseen. Pidä sitä 'kiitoksena' emännälle ja jätä viinijäämät hänelle lahjaksi.

Koskaan ei ole hyvä näyttää ilmestyä oman Tupperwaresi kanssa odottaessasi, että viet kotiin tämän viikon ateriavalmistelussa. Ja ehdottomasti älä ota jäämiä itsellesi astiasta, jonka joku muu on tuonut. Jos emäntä kehottaa sinua viemään astian jäännökset kotiin yön lopussa, mene kaikin tavoin eteenpäin, mutta älä koskaan saavuta odottaessasi jäämiä.

Jos olet vieras, on aina kohteliasta tarjota apua siivoamiseen, mutta jos olet emäntä, älä pyydä apua siivouksessa.

Tämä on paljon muistaa, mutta jos olet lukenut tätä artikkelia ja ajatellut: 'Eikö tämä kaikki ole järkeä?' olet todennäköisesti hämmästyttävä potluck-vieras ja isäntä jo. Muista: tuo ruokalaji, johon olet kirjautunut; Tarjota apua; olla huomaavainen muille; ole tietoinen jäännöksistä; pidä hauskaa! Tietysti seuraa a kiitos muistiinpanosta ja sinut varmasti kutsutaan takaisin.

Mielenkiintoisia Artikkeleita