Tee pörröisiä munia tällä odottamattomalla temppulla

Ne ovat aamiaisen perusta ja todellinen eteläinen katkottu: munakokkeli on kaikkien helposti valmistettavien ruokien laulamaton sankari. Olivatpa ne syventäneet paistetun riisin makua, pääosassa brunssi burritossa tai yksinkertaisesti tarjoillaan pekonin ja paahtoleivän kanssa, munakokkelit tarjoavat lämmittävän ja kevyen maun, joka jotenkin rikastaa jopa lempeimmät elintarvikkeet. Mutta se ei tarkoita, että niitä on helppo täydentää. Itse asiassa useimmat ihmiset käyttävät vuosia kokeilemalla ainesosien mittauksia, kunnes he löytävät reseptin, joka sopii heille. Autamme sinua nopeuttamaan prosessia.

Jotkut etelät vannovat lisäämällä pienen maidon, juuston tai jopa smetanan munakokkeliinsa antamaan herkullisen lopputuloksen, mutta on yksi salainen ainesosa, joka varmasti saa aikaan pörröisimmät munakokkelit, joita olet koskaan maistanut - tai tarjoillaan. Se on vettä. Se on totta; vesi on vaatimaton ja välttämätön komponentti, jota munakokkelisi kipeästi tarvitsevat.

Vaikka voin ja maidon kaltaiset ainesosat antavat munille rikkaan ja kermaisen maun, ne painavat myös astian - tehden niistä kovempia. Jos lopullinen tavoitteesi on kokata ilmavia munakokkelia, jotka tuntuvat pilveltä ja sulavat suussa, vesi on oikea tapa edetä. Se on yksinkertaista kuin tämä: lisää vain tilkka vettä jo vatkattuihin muniin. Kun vesi lämmitetään liesi , se tuottaa höyrytysvaikutuksen, mikä johtaa yllättävän pörröisiin munakokkeliin.





Myönnämme, että se ei ole raketitiede, mutta tämä pieni temppu saa kaikki istumaan aamiaisen pöydän ympärille pakkomielle vastustamattomasta ruokalajistasi. Tietenkin muutaman ylimääräisen ainesosan heittäminen kypsennyksen loppupuolella on aina tervetullutta. Älä unohda vesiroiskeita.

Mielenkiintoisia Artikkeleita