Lue tämä, et koskaan tee enää yhteistä grillausvirhettä

Parsa BunchLuotto: Clara_Gabrielli / Getty Images

Estragoni aspargus munien kanssa? Parsaa, kesäkurpitsaa ja porkkananauhasalaattia? Yksinkertaisesti paistettua oliiviöljyä ja ripottelua suosikkimausteidesi kanssa? Suussa sulavia tapoja palvella tämän kevään suosikkia ei todellakaan ole. Mutta jos et pudota pihtiäsi ja suuntaat grilliin kypsentämään näitä ihmeellisiä varret, menetät.

Kuten Kitchn toteaa äskettäisessä artikkelissa, että on tärkeää valita parsa huolellisesti ennen ruoanlaittoa. 'Ohuet keihäät vievät hyvin salaatille, höyrytetään, heitetään paistinpannussa, blitataan pestoksi ja syödään raakana', toteaa kirjailija Kelli Foster. Samaan aikaan paksut keihäät sopivat paremmin voimakkaampiin, korkean lämpötilan keittomenetelmiin, kuten grillaus ja paahtaminen (paksut keihäät kestävät myös höyryssä).

viettää aikaa erillään suhteissa

KATSO: Kuinka tehdä grillattua perunasalaattia





Jos heität ohuita keihäitä grilliin, ne voivat palaa ja jopa alkaa hajota, koska ne eivät ole riittävän tukevia kestämään korkeaa ja suoraa lämpöä.

kuinka käyttää petite saappaita polven yli

Nyt, kun meillä on sinua, tässä on oikea tapa leikata parsaa. Aika sytyttää grilli ja leikata sitruunakiiloja, aspara-kavereita ja galsia.



Mielenkiintoisia Artikkeleita