Tämä värikäs succotash on paras tapa aloittaa maissi

Se tapahtuu kuten kellokoneisto vuosittain. Loppukeväästä tuumaa kohti alkukesää huomaan purkavani liian kunnianhimoiset maanviljelijät & apos; markkinoiden vetäminen jo täynnä jääkaappiini. Olen saattanut osua jalkakäytävälle (hieman) suunnitellulla luettelolla siitä, mitä minun tarvitsi ostaa, mutta kirkkaan marjojen ja tuoreiden vihannesten odottamisen viettämän talven jälkeen en näytä auttavan itseäni. (Älä aloita minua kuinka monessa tuoreet leikkokukat pääse myös koriini.)

uusia asioita seksuaalisesti

Kun monimutkainen Tetris-peli on jääkaapissa, se siirtyy seuraavaan palapeliin: miten tavaroita käytetään ennen kuin ne menevät pieleen. Punta tai kaksi okraa kuulostaa aina varastukselta, todella. Mutta kun istun pöydässä yrittäen suunnitella aterioita, kun mieheni muistuttaa minua siitä, että meitä on vain kaksi ruokinnassa, aloitan usein toisen arvaamisen toisen maissipussin kanssa.

Paras koskaan Succotash Paras koskaan SuccotashLuotto: Kuva: Victor Protasio; Ruoan muotoilu: Tina Bell Stamos; Propin muotoilu: Christine Keely

Sitten kompastun resepteihin, jotka ovat olleet lepotilassa koko talven, kuten Eteläinen asuminen Kaikkien aikojen paras Succotash, ja tunnen mielenterveyteni nousevan takaisin. Maissi, pavut, tomaatit, sipulit ja okra, succotash tuntuu vain kesältä. Tämä vihannesten ja papujen kausittainen muhennos on avoin korvaamisille ja muunnelmille - jotkut suosivat voipapuja lima-papujen sijaan; toiset voivat lisätä hieman paprikaa. Voit tarjoilla sitä lämpimänä heti paistinpannusta tai jäähtyä jääkaapissa olevasta astiasta. Sen monipuolisuus ja maku tekevät siitä yksinkertaisen tavan juhlia kesän palkkioita ja auttaa pitämään ylivarastoituja kausituotteitani kurissa.





Paras koskaan Succotash: Hanki resepti

Tämä resepti on suosikkimme joka kesä, varsinkin kun järvikausi kiertää. Se on tarpeeksi nopea lyödä, kun hampurilaiset grillaavat ja ovat riittävän kevyitä estääkseen nukahtamasta pöydässä koko päivän auringon jälkeen. Se käyttää voita raskaan kerman sijasta, pitäen asiat kirkkaampina väriltään uhraamatta maun rikkautta. Poistamme myös talomme pekonin, koska pidämme jonkin verran kosheria, vaikka muut ovat kertoneet minulle, että se on välttämätöntä. Pieni ekstra-neitsytoliiviöljy on kaikki mitä tarvitset kasvisten keittämiseen pekonipisaroiden sijasta.

Pienen pilkkomisen ja paistamisen jälkeen voin aina luottaa tähän reseptiin runsas erä vain noin 30 minuutissa. Vaikka se tyypillisesti riittää runsaasti jäännöksiä meidän kahden välillä, se on juuri sopivan kokoinen kesäjuhliin. Jos haluat päästä ennen suurta takapihan grilliä, voit myös valmistaa vihannekset päivää etukäteen ja jäähdyttää ilmatiiviissä astiassa. Vieraasi kiittävät sinua myöhemmin.



Mielenkiintoisia Artikkeleita