KATSO: Tämä Georgian leipomo tarjoaa työpaikkoja ja makeita herkkuja aikuisille, joilla on erityistarpeita

Kaksi asiaa johti luomiseen Erityinen vaivaa ja herkkuja leipomo Lawrenceville, Georgia: makea hammas ja vielä suurempi tarve.

Aviomies ja vaimo omistajat Michael ja Tempa Kohler tarvitsivat työpaikan poikansa, joka kärsii Fragile X -oireyhtymästä nimeltä geneettinen kromosomihäiriö, työskentelemään. Tempa muutti pian intohimonsa kakkujen leivontaan ja koristeluun ratkaisemaan mielenterveys- tai oppimisvaikeuksista kärsivien aikuisten ongelman. Kun heidän poikansa Bradley täytti 22 vuotta, eikä hän enää voinut osallistua läänin tukemat vammaisohjelmat , Kohlers ryhtyi nopeasti työskentelemään perustamaan Special Kneads and Treats, Inc.:n. Leipomo virallisesti avattu 23. tammikuuta 2014 .

'Tiesimme jo varhaisessa vaiheessa, että meidän on löydettävä työpaikka Bradleylle, ja ajattelimme vain, no, miksi ei avata leipomoa ? Taonta kertoi USA tänään .



Vaikka Tempa on työskennellyt taikinaa käsin 13-vuotiaasta asti, hän vaivaa näinä päivinä kakku taikinaa kahdella erityisellä ainesosalla - rakkaudella ja ystävällisyydellä. Tänään voittoa tavoittelematon leipomo, jonka innoittamana oli Bradley ja kiintymys makeisiin, työllistää 16 aikuista . Lisäksi Special Kneads and Treats tuottaa noin 20 kakkua viikossa ja jopa 2000 cupcakes kuukaudessa.

Erityiset vaivat ja herkut Cupcake-näyttö Erityiset vaivat ja herkut Cupcake-näyttöLuotto: Special Kneads and Treats, Inc., Facebookin kautta

Varhaisina aikoina kaupungin aukiolla leipomo ei kuitenkaan ollut täsmälleen se yhteisölaitos, joka se on nyt. Ahdassa keittiössä työskenteli vain muutama erityistarpeita vapaaehtoinen ja yksi kokopäiväinen työntekijä. Tuolloin Special Kneads myi vain kakkuja ja makeita herkkuja suurelle yleisölle, mutta Michael ja Tempa kokivat, että heillä oli suurempi tehtävä ja tarkoitus täyttää. Sen lisäksi, että Michael ja Tempa tarjosivat mielekästä työtä auttaakseen vammaisia ​​hankkimaan kokemuksia ja arvokkaita taitoja, he halusivat myös luovuttaa leivonnaiset ilmaiseksi perheille, joilla ei ollut varaa tällaisiin hemmotteluihin.



Kun leipomon henkilökunta ja koko kasvoivat, Michael ja Tempa näivät vihdoin henkensä. Elokuussa 2017 he muutti uuteen ja isompaan paikkaan Lawrencevillessä. Nyt he työskentelevät yli 15 ruokaosuuskunnan ja Gwinnett Countyn voittoa tavoittelemattomien järjestöjen kanssa, jotta perheet voivat juhlia merkittäviä tilaisuuksia räätälöidyllä syntymäpäiväkakulla.

'Hieman alle neljässä vuodessa olemme räjähtäneet' Michael sanoi . 'Tuen ja yhteisön kautta olemme käyneet läpi 1700 neliömetrin laitoksen valtavaan 12 000 neliön jalkaiseen laitokseen, josta käytämme vain puolet juuri nyt.'

Tempa lisäsi , 'Meillä on kuusi pöytää, jotka ovat käsin kammioituja, ja ne menevät ylös ja alas pyörätuolin tai kävelijän tasolle tarpeen mukaan.'



Special Kneads and Treatsin henkilökunta Special Kneads and Treatsin henkilökuntaLuotto: Special Kneads and Treats, Inc., Facebookin kautta

Vaikka vapaaehtoiset eivät saa palkkaa, jokaiselle heidän 16 työntekijälleen, myös vammaisille, maksetaan vähimmäispalkka. Mutta siellä on a yli 150 aikuisen odotuslista jotka haluavat työskennellä leipomossa. Vaikka heillä ei ole rahoitusta kaikkien luettelossa olevien palkkaamiseen, Michael ja Tempa haluavat lisätä vähintään 20 vapaaehtoista luettelosta heidän kasvavaan tiimiinsä.

'Kun he ovat [erikoistarpeita täyttäviä aikuisia], jotka työskentelevät täällä, he eivät istu kotona sohvalla.' Michael kertoi Päivittäinen Gwinnett Post elokuussa. 'He haluavat olla osa jotain. He haluavat tuntea tarvetta - he haluavat tuntea ylpeyden tunteen. '

'Meidän on kouluttava yrityksiä, jotta voit palkata aikuisia, joilla on erityistarpeita', Tempa sanoi Haastattelu kanssa USA tänään . 'Ei ole mitään pelättävää. He ovat upeita työntekijöitä, he tulevat töihin joka päivä ja ovat ylpeitä työstään. Laitat heidät tehtävään, ja he aikovat tehdä sen. '

Tietysti etelässä on paljon leipomoita, jotka leipovat kakkuja ja kuppikakkuja yhtä hyvin kuin Special Kneads and Treats, Inc. taloudellisesti epäedullisessa asemassa.

Saat lisätietoja, lahjoita tai sponsoroi syntymäpäiväkakku toimitettavaksi apua tarvitsevalle perheelle käymällä Special Kneads and Treats & apos; verkkosivusto tässä .

Mielenkiintoisia Artikkeleita